Här är det fullständiga och komplett strukturerade receptet på den näringsrika och färgglada rödbetsfavoriten:
En underbart god och näringsrik rätt där rödbetornas naturliga sötma möter salt fetaost, krispiga valnötter och en frisk honungsdrizzle. Perfekt som tillbehör eller som en fräsch lunchrätt!
Översikt
-
Förberedelsetid: 15 minuter
-
Tillagningstid: 35–40 minuter
-
Total tid: Ca 50–55 minuter
-
Portioner: 4 portioner
-
Karaktär: Söt, salt, nötsmakande och fylld med näring
Ingredienser
-
600 g färska rödbetor
-
150 g fetaost (eller getost)
-
1 dl valnötter (grovhackade)
-
2 msk olivolja
-
1 msk flytande honung
-
1 msk balsamvinäger
-
1 näve färsk ruccola eller bladspenat
-
Flingsalt och nystött svartpeppar efter smak
